お助けスープで、ストレス解消❣
私のおすすめストレス解消ゴマスープ
<材料> 2人前
まぐろの刺身・・・150グラム。 一口大に切る
長ネギ・・・1/2本。 斜め切
モロヘイヤ…80グラム 。 茎の部分を除いて3㎝ほどに切る¥
ごま油⊡・・・小1。
- だしの素…少々
- 酒・・・・大1
- 醤油・・・小2
- 塩・・・・少々
- 水・・・・400
黒ゴマ・・・大2
<作り方>
マグロ・長ネギ・モロヘイヤを切る
鍋を熱してごま油を引き長ネギを焼き、だしの素、酒、醤油、塩、水を加えて煮立てる。
マグロを加え、2・3分煮たらモロヘイヤとゴマを入れてひと煮立ちしたら、出来上がり。
*好みで、鶏肉や胸肉にしてみてください。